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爱心蔬菜蛋饼的做法

爱心蔬菜蛋饼的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟

爱心蔬菜蛋饼的主料:南瓜50克

爱心蔬菜蛋饼的辅料:土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、橄榄油适量

爱心蔬菜蛋饼的做法:

1、先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散

2、将豌豆在水中煮熟

3、平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味

4、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中

5、此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟

6、鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅

7、均匀撒入煮熟的豌豆

8、再撒入切成丝的奶酪

9、继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可

第1步爱心蔬菜蛋饼的家常做法图片

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