• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 心形紫薯饼的做法

心形紫薯饼的做法
2012-09-12 紫薯打印

心形紫薯饼的做法

心形紫薯饼的材料:

500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳
 

心形紫薯饼的做法:

1)地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。
2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶
3)用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性。
4)取一小块紫薯,用掌心搓成圆球。
5)再用双手掌心压扁,一端捏成尖角。
6)用筷子在上面压一下,出来心形的顶部。
7)成了。
8)烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内。烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。